{"id":224,"date":"2023-08-08T15:35:19","date_gmt":"2023-08-08T13:35:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.treffort-cuisiat.fr\/?p=224"},"modified":"2023-08-08T15:37:14","modified_gmt":"2023-08-08T13:37:14","slug":"decouvrez-copenhague-autrement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.treffort-cuisiat.fr\/2023\/08\/08\/decouvrez-copenhague-autrement\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez Copenhague autrement !"},"content":{"rendered":"

Le Palais de Christiansborg, le ch\u00e2teau de Rosenbord, les maisons color\u00e9es de Nyhavn font partie des merveilles de la capitale du Danemark. Copenhague vous r\u00e9serve aussi des tr\u00e9sors moins connus, mais qui ne manquent pas d’int\u00e9r\u00eat.<\/p>\n

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La petite sir\u00e8ne g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e<\/h2>\n

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Pour rendre hommage \u00e0 l’\u00e9crivain Hans Christian Andersen et \u00e0 son chef-d’\u0153uvre : la Petite Sir\u00e8ne, le fils du fondateur de la marque de bi\u00e8re danoise Carslberg Carl Jacobsen a eu l’id\u00e9e de cr\u00e9er la statue de la petite sir\u00e8ne. La r\u00e9alisation de l’oeuvre a ensuite \u00e9t\u00e9 faite par le sculpteur danois Edvard Eriksen. Cette statue est devenue l’embl\u00e8me de Copenhague. Si vous avez pris le temps d’admirer cette statue, pensez aussi \u00e0 appr\u00e9cier la statue de la petite sir\u00e8ne g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9e. Cette sculpture de l’artiste danois Bj\u00f8rn N\u00f8rgaard est situ\u00e9e \u00e0 400 m de la statue de la vraie petite sir\u00e8ne. Si l’oeuvre d’Edvard Eriksen est inspir\u00e9e d’une histoire, celle de Bj\u00f8rn N\u00f8rgaard veut montrer la soci\u00e9t\u00e9 postmoderne sous un regard provocateur et humoristique.<\/p>\n

La statue sous-marine d’Agnete<\/h2>\n

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Selon la l\u00e9gende, Agnete, apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 s\u00e9duite par un homme sir\u00e8ne, a pris la d\u00e9cision de vivre avec lui dans les profondeurs de la mer. Le couple a ensuite eu 7 enfants. Contre toute attente, Agnete a d\u00e9cid\u00e9 de retourner sur la terre ferme. Sa famille, quant \u00e0 elle, est rest\u00e9e dans la mer. La statue sous-marine d’Agnete cr\u00e9\u00e9e par Suste Bonn\u00e9n repr\u00e9sente la famille abandonn\u00e9e d’Agnete. Pour appr\u00e9cier cette oeuvre, rendez-vous pr\u00e8s de la Bourse de Copenhague. Empruntez ensuite le pont H\u00f8jbro pour observer la sculpture au fond du canal de Frederiksholm.<\/p>\n

La surprenante Christiania<\/h2>\n

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Comptant plus de 850 r\u00e9sidents, Christiania est diff\u00e9rente des communes de Copenhague. En effet, elle est directement supervis\u00e9e par le Danemark et non par la capitale. Cette petite ville ind\u00e9pendante de la capitale, cr\u00e9\u00e9e sur une zone militaire abandonn\u00e9e en 1971, a ses propres r\u00e8gles. Il y est notamment interdit de prendre des photos et de courir. La violence y est \u00e9galement interdite. Vivante et dynamique, Christiania compte des boutiques, des microbrasseries, des march\u00e9s et des galeries. La ville \u00e9tant tagu\u00e9e par des graffitis color\u00e9s, elle fait partie des \u00ab\u00a0must see\u00a0\u00bb pour les fans du street art.<\/p>\n

Skier sur le toit d’une usine<\/h2>\n

L’usine de valorisation \u00e9nerg\u00e9tique des d\u00e9chets Copenhill<\/a> est aussi un centre d’activit\u00e9s sportives. Elle s’est fait connaitre par son mur d’escalade de 80 m, l’un des plus grands du monde. Son autre atout est son toit o\u00f9 se trouve une piste de ski artificielle. M\u00eame si vous ne faites pas de ski, \u00e7a vaut la peine d’y faire un tour.<\/p>\n

Se restaurer dans des lieux insolites<\/h2>\n

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A Copenhague, il est possible de prendre un repas dans une immense serre. Pour ce faire, rendez-vous \u00e0 Gemyse, au centre des Jardins Tivoli. Son menu change chaque jour et est compos\u00e9 avec des produits bio. Avant ou apr\u00e8s d\u00e9jeuner, prenez le temps de fl\u00e2ner pour admirer les fleurs et les plantes du jardin. Selon cette ressource sur la ville<\/a>, les Jardins Tivoli est aussi un parc d’attraction. Enfants et adultes appr\u00e9cieront le ch\u00e2teau hant\u00e9, le petit train, le Golden Tower, etc.<\/p>\n

Lors de votre passage \u00e0 Copenhague, prenez un caf\u00e9 \u00e0 Kulturt\u00e5rnet. Cette adresse est situ\u00e9e dans une tour de cuivre autrefois utilis\u00e9e pour surveiller les bateaux passant sous le pont Knippelsbro.<\/p>\n

Pour manger bio, rendez-vous dans le petit restaurant La Banchina. Ses ingr\u00e9dients sont issus de l’agriculture biodynamique. Ce lieu comprend aussi un bar \u00e0 vin et un sauna.<\/p>\n

Vous aimez le street food ? Rendez-vous au march\u00e9 de street-food Reffen situ\u00e9 dans l’ancien quartier industriel de Copenhague. Ce lieu accueille environ 50 stands devant respecter des principes de r\u00e9duction des d\u00e9chets (utilisation de couverts biod\u00e9gradables, des ingr\u00e9dients biologiques, etc.).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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